Die richtige Buchweizendiät zum Abnehmen

Wenn sich eine Französin oder Japanerin nicht einmal vorstellen kann, wie es ist, jeden Tag nur Buchweizen zu kochen, dann wird ein Einwohner unseres Landes in dieser Idee nichts Verwerfliches oder Schreckliches sehen. Die Buchweizendiät zur Gewichtsreduktion ist schon lange bekannt und hat vielen sogar geholfen. Es ist wahr, dass es wie alle Monodiäten viele Kontraindikationen hat. . .

Was bringt eine solche Diät?

Aufgrund des Nährwerts und der Vitaminzusammensetzung von Buchweizen wird diese Monodiät (auch wenn sie nicht mit anderen Komponenten angereichert ist) als nicht so gefährlich angesehen wie eine Diät, die auf der Verwendung nur eines Produkts basiert: Reis, Bananen, Kefir.

Gewichtsverlust wird schnell erreicht. Es ist wahr, dass die Arbeit umsonst ist, wenn Sie die Diät nicht richtig abbrechen.

Die basische Buchweizendiät basiert zu 100 % auf der Ernährung dieses Getreides.Dies bezieht sich auf gedämpften (gebratenen) Buchweizen, ohne Butter, Milch, Pfannengerichte, Saucen.

Es sind aber auch diätetische Optionen bekannt, bei denen Haferflockenbrei mit Gemüse, fermentierten Milchprodukten (fettarmer Kefir, ungesüßter Joghurt), frischen ungesüßten Säften, Honig und Trockenfrüchten ergänzt werden kann.

Gewünschte Ausgabe:- 10 kg pro Woche. . .

Wie funktioniert Buchweizen?

Dieses Müsli enthältkomplexe Kohlenhydrate. . . Im Magen-Darm-Trakt werden diese Kohlenhydrate stundenlang abgebaut. Daher das Sättigungsgefühl, das schnell eintritt und 3 bis 4 Stunden anhält.

Aber der Kaloriengehalt von Buchweizen ist minimal (110 kcal, wenn in Wasser gekocht). Für den Körper eines Erwachsenen ist eine Portion von 50-100 Gramm Brei energetisch klein, so dass Energie aus den Reserven extrahiert und angesammeltes Fett abgebaut wird.

Wichtig: In den ersten 2-3 Tagen ist das Ergebnis möglicherweise nicht sichtbar (der Körper schafft es, die im Buchweizen enthaltenen Kohlenhydrate "abzubauen"). Aber an Tag 4 wird die Wirkung überraschend sein. Je mehr Gewicht eine Person vor der Diät hatte, desto schneller wird sie abnehmen.

Die wichtigsten Regeln zum Abnehmen mit Buchweizenfutter.

1. Beenden Sie Ihr letztes Abendessen vor 18: 00 Uhr Nachts nein, nein (nicht einmal Buchweizen).
2. Wenn das gedünstete Müsli hart wird, mischen Sie es mit Kefir (fettfrei).
3. Es ist notwendig, die Diät ohne Probleme zu verlassen, da sonst das "Brennen" innerhalb von 2-3 Wochen zurückkehrt.
4. Kaufen Sie ein Multivitaminpräparat. Egal wie nützlich dieser Brei ist, "alles" ist nicht drin. Wenn Sie diese Regel ignorieren, können Sie Ihrer eigenen Gesundheit ernsthaft schaden.
5. Die täglichen Mahlzeiten sollten 4 oder 5 betragen.
6. Zwischen den Kursen solcher Diäten ist es notwendig, eine sechsmonatige Pause einzulegen, um sich vollständig und ausgewogen zu ernähren. Der Körper muss Zeit haben, den Vorrat an lebensnotwendigen Stoffen, den er durch die Monodiät verloren hat, wieder aufzufüllen.
7. Wasser trinken. Ständig, aber nicht mehr als ein Glas gleichzeitig. Das Wasser muss sauber sein, ohne Gas (Mineralwasser oder trinkbar aus einem Filter). Die minimale tägliche Wassermenge beträgt 1, 5 Liter (bei hohem Wachstum und beeindruckendem Volumen, trinken Sie mehr, beginnend mit 2 Litern). Kaffee und Tee sind erlaubt, aber keine Süßigkeiten und kein Fanatismus.
8. Essen Sie jede Portion Buchweizen langsam und kauen Sie vorsichtig Löffel für Löffel.

Müssen Sie nur Müsli kochen?

Idealerweise ja, die Diät basiert ausschließlich auf Buchweizen, der in kochendem Wasser gedämpft wird.

Aber selbst starke Männer schaffen es selten, eine solche Diät zu ertragen (viel weniger milde und schwache Frauen). Daher können Ernährungswissenschaftler Ablässe in Form von frischem Gemüse (Lunge - Gurken, Tomaten), ohne Öl gedünstetem Gemüsemark und Walnüssen machen.

Fügen Sie dem Buchweizen Kleie hinzu - dies wird den Geschmack des Brei variieren und den Darm reinigen.

Ist es möglich, Buchweizen für eine Diät falsch zu kochen?

Ja, wenn nichtDampfund koche es.

Wiegen Sie den Buchweizen vor dem Kochen. Streuen Sie Getreide nicht "mit dem Auge".

Gehen Sie wie folgt vor: 1 Teil Buchweizen (sagen wir, 200 g sind eine durchschnittliche Portion pro Tag), gießen Sie 2, 5 Teile kochendes Wasser (in diesem Fall 500 g Wasser). Decken Sie den Behälter mit einem Deckel (oder einem anderen Behälter) ab und wickeln Sie diese "Struktur" mit einem dicken Handtuch darüber.

Abends kochen, morgens ist der Buchweizen fertig.

Wichtig: kein Salz oder Zucker hinzufügen! Öl, Gewürze sind ebenfalls verboten. Sobald eine Person versucht, den Geschmack von Buchweizen, auch mit Hilfe von nicht kalorienreichem Dill, zu verbessern, "macht" Curry den Appetit an und man möchte mehr essen.

Alternative Kochmethode

Buchweizen kann nicht gekocht werden, da angenommen wird, dass Getreide durch das Kochen viele nützliche Eigenschaften verliert.

Sie können noch mehr Buchweizenvorteile sparen,nicht mit kochendem Wasser gießen, sondern mit kaltem gekochtem Wasser oder Milch. . . Behälter sollten fest verschlossen und 14-16 Stunden gekühlt werden. Danach quillt der Buchweizen, wird weich und kann verwendet werden.

Warum Getreide nicht salzig sein sollte

Salz hat keine Kalorien und beeinflusst den Kaloriengehalt von Lebensmitteln in keiner Weise. Salz hilft unserem Körper jedoch, Wasser zu speichern.

Wenn das „weiße Gift" nicht mehr in den Körper gelangt, werden die subkutanen Wasserreserven freigesetzt. Dies ist ein Plus bei der Behandlung von Cellulite und drückt den Gewichtsverlust vor den Feiertagen aus (immerhin wird die Figur vor unseren Augen dünner), ist aber für die langfristige Ernährung gefährlich, da Salz benötigt wird. Sein ständiger Mangel droht mit Dehydration und anderen gefährlichen Zuständen.

Vorteile der Buchweizendiät

1. Die Diät entwässert den Körper nicht so stark wie andere Monodiäten. Buchweizen enthält mehr Protein als andere Getreidesorten. Und der Brei enthält auch Ballaststoffe, Eisen (neben Magnesium, Jod, Phosphor, Kalium), Aminosäuren und Vitamin B.
2. Ersparnis: Über 2 Wochen Gewichtsverlust sparen Frauen eine satte Summe (nur für neue Outfits, denn nach einem sichtbaren Gewichtsverlust können viele es kaum erwarten, endlich ein kleineres Kleid zu kaufen).
3. Die Diät wird vielbeschäftigte Frauen ansprechen, sie müssen nicht damit kochen.
4. Die Diät ist für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet, da dieser Stoff nicht in Buchweizen vorkommt.

Nachteile, Kontraindikationen.

Dies ist immer noch ein Mono-Netzteil, mit allem, was es mit sich bringt. 100% kontraindizierte Diätschwangere und stillende Frauen, nach einer komplexen Krankheit und sogar während der Frühlings-Beriberi-Periodewenn der Körper geschwächt ist und ein Maximum an Vitaminen und Mineralstoffen benötigt.

Auch für Sportler und Handwerker ist die Diät nicht geeignet, da diese für ihren gewohnten Lebensstil bei einer solchen Diät nicht stark genug sind.

Bei medizinischen Kontraindikationen ist es unmöglich, auf Buchweizen zu sitzen, wenn:

• chronische Krankheit;
• Hypertonie;
• junges Alter (bis 12 Jahre);
• Diabetes mellitus (beide Typ 1 und 2);
• Nierenerkrankung;
• Herzkrankheit;
• niedriges Hämoglobin, Anämie (Ohnmacht, Schwindel macht sich bemerkbar; Diät reduziert die Hämoglobinmenge im Blut weiter);
• Darmprobleme (ständiger Buchweizen verschlimmert sie mit dem Auftreten von Blähungen, Schmerzen, Staus);
• Schlafstörungen, Reizbarkeit, Konzentrationsschwäche (Glukosemangel verschlimmert diese Zustände).

Mangel an Mineralstoffen und Vitaminen kann vom Aussehen her "kontraproduktiv" seinProbleme mit Haaren, Nägeln, dem Aussehen der Dermis(einschließlich schlaffer Haut, Dehnungsstreifen).

Aufgrund des Proteinmangels können sie startenMuskeln schmelzenWenn Sie also alleine im Fitnessstudio trainiert haben, ist die Buchweizendiät nichts für Sie.

Eine strenge Diät ist auch bei Stress, Depressionen verboten; eine schlechte Ernährung wird eine solche Situation verschlimmern. . . Wenn Stress kein Übergewicht verursacht hat, wird die tägliche Gewichtsabnahme in diesem Fall natürlich begeistern und inspirieren.

Schließlich warnen Ärzte davor, dass es kontraindiziert ist, auf diese Weise Gewicht zu verlieren.Vorbereitung auf komplexe Operationen. . . Entfernen Sie keine nützlichen Nährstoffe aus dem Körper; der Körper braucht sie während der Erholungsphase.

Express Gewichtsverlust

Eine dreitägige Flush-Diät mit Buchweizen ist selten. Es wird angenommen, dass es zum Abnehmen Ihres Bauches vor den Feiertagen geeignet ist, daher sollten Sie "dieses" enge Kleid tragen.

1. Frühstück: 50 g gedämpfter Buchweizen (Trockengewicht) + ein Glas heißer grüner Tee ohne Zucker oder Honig.
2. Snack: 50 g Buchweizen + ein Glas Wasser (sauber, ohne Gas).
3. Abendessen: 100 g Buchweizen + ein Glas ungesüßter Tee.
4. Abendessen: 50 g gedämpfte Cerealien + ein "leeres" Teeglas.

Wichtig: 2-3 Wochen vor dem Entladen lohnt es sich, die Diät langsam zu reduzieren. Machen Sie dasselbe für 3-4 nach der Diät. Sie können sich nicht auf Schweinekuchen und eine Bratpfanne stützen, dann drei Tage lang mit trockenem Buchweizen "Kommunion nehmen" und dann zu Kuchen zurückkehren. Ohne kompetenten Input und Output bringt die Diät nichts als zusätzliche Pfunde (schließlich wird der Körper, der von einer scharf geschnittenen Diät "angst" wird, entscheiden, dass der Hungerstreik erneut stattfindet und wird sich beeilen, die Kalorien, die in den Körper gelangen, in Fett zu speichern ).

Menü der Woche

Vorbereitung auf eine Diät

Drei Wochen vor dem geplanten Beginn der Buchweizendiät die Portionen nach und nach reduzieren. . . . Kochen Sie Lebensmittel, die einer Wärmebehandlung bedürfen, und lassen Sie die Lebensmittel vollständig gebraten.

Versuchen Sie eine Woche vor Beginn der Diät, Ihre Mahlzeiten nicht zu salzen (oder fügen Sie zumindest etwas Salz hinzu). Zucker auch weglassen.

Damit sich der Körper an die zukünftige Ernährung gewöhnt und sich nicht stresst, machen Sie eine Mahlzeit aus dem Essen Kefir-Buchweizen.

Wir saßen auf Buchweizen

Traditionell wird die Diät 3, 7 Tage lang nicht geschrieben (Menü für jeden Tag); Dies ist eine "Test" -Dauer der Buchweizendiät. Eine solche Mahlzeit kann für eine weitere Woche wiederholt werden, wodurch die Buchweizentage um 14 Tage verlängert werden. Aber nicht mehr!

Die tägliche Aufnahme von Getreide beträgt 150 bis 250 g.(Trockenen, unvorbereiteten Buchweizen wiegen). Sie können sowohl gebratenen (braunen) als auch grünen Buchweizen kochen.

Um 2 Wochen zu halten, fügen Sie 100 g Trockenfrüchte (tägliche Einnahme) zu Buchweizen, eine Portion grünes Gemüse, 2-3 ungesüßte Früchte, einen Teelöffel Honig, Saft und fettarmen Kefir hinzu. Zum Mittagessen können Sie 100 g gekochtes Fleisch kochen.

Wichtig: Damit Milch sinnvoll ist, kaufen Sie Kefir und Joghurt nicht 0% Fett, sondern 1%. Ernährungswissenschaftler haben bereits gezeigt, dass Kalzium aus „leerer" Sauermilch nicht aufgenommen wird.

So entwickeln Sie eine tägliche Diät. . .

1. Frühstück: 50 g gedämpfter Buchweizen + eine Tasse ungesüßten schwarzen Kaffee.
2. Snack: eine Handvoll Nüsse (sie können jeden Tag anders sein, aber wenn Sie Abwechslung bevorzugen, verwenden Sie Mischungen). Oder: ein Glas fettfreier ungesüßter Joghurt, Kefir.
3. Abendessen: eine Portion von 100 g Buchweizen + eine Tasse Tee.
4. Zweiter Snack: leichtes Gemüse, aber ohne Stärke (Gurke, Tomate, Paprika). Es kann ein Glas Tomatensaft (hausgemacht, ohne Salz) oder eine kalorienarme Frucht ersetzen: Apfel, Pflaume, Birne, Grapefruit, Orange.
5. Abendessen: 50 g gedämpfter Buchweizen, aromatisiert mit fettarmem Kefir (Kefir - optional).

Wichtig: Wenn Sie innerhalb von 5 Tagen der Diät (ohne Unterbrechungen der verbotenen Lebensmittel) keine Veränderungen bemerken, passt diese Diät nicht zu Ihnen gemäß den Eigenschaften des Körpers und Sie sollten eine weitere Gewichtsabnahme versuchen. Dies geschieht jedoch sehr selten.

Life Hacks aus einer zweiwöchigen Buchweizendiät

Erstens ist nicht jeder bereit, ungesalzenen Buchweizen zu essen, also fügen sie ihm beim Dämpfen Salz hinzu. Tun Sie dies nicht, es ist besser, das Müsli wie oben beschrieben zu kochen, undvor dem Servieren salzen. . . Buchweizen "nimmt" also viel weniger "weißes Gift" auf der Messerspitze. Übrigens ist es besser, Meersalz zu verwenden, es ist gesünder.

Eine Alternative zu Salz ist Sojasauce. Aber es ist wichtig, ein natürliches Fermentationsprodukt aus Sojabohnen zu kaufen und nicht die "Ode an das Periodensystem", die die meisten Geschäfte anbieten.

Zweitens, wenn eine 100%ige Buchweizendiät für Sie keine Option ist, können Sie diese Optionen ausprobieren:

• frische Tomaten + Fetakäse (oder Fetax) + Korianderzweig + 3-4 Tropfen lebendes Olivenöl in Buchweizen;
• eine halbe gekochte Hähnchenbrust + eine kleine frische Gurke + ein Dillzweig;
• Champignons, gedünstet mit Zwiebel (ohne Öl) + ein Zweig Petersilie;
• geriebene Babykarotten, aromatisiert mit Zitronensaft;
• frische Paprika + Feta-Käse.

In diesem Fall wird gedämpfter Buchweizen als Beilage verwendet und die oben beschriebenen Zusatzstoffe als Hauptgericht verwendet.

Ja, mit einer solchen Diät werden Sie keine 10 kg abnehmen, aber Sie werden garantiert abnehmen und sich gesünder ernähren als 100% Buchweizen. Hassen Sie auch nicht dieses Müsli oder sich selbst im Geschäft. Und ein schöner Bonus: Das mit einer solchen Ernährung verlorene Gewicht wird nicht so schnell zurückkehren.

Raus aus der Diät

Dies ist auch eine ziemliche Wissenschaft.

Für einen Blick auf die Kuchen und das gebackene Bein ist es noch zu früh.

Lassen Sie in den ersten 4-5 Tagen eine der 100% Buchweizenmahlzeiten stehen.. . . Bei anderen Methoden fügen Sie diätetische Fleisch (gekocht oder gedünstet ist besser; ein Organismus, der sich an Fette gewöhnt hat, möglicherweise nicht gebraten) und mageren Fisch hinzu. Kaufen Sie auch Gemüse und Obst (mehr), Milchprodukte, kochen Sie Eier.

Essen Sie Diätsuppen. Du hast wahrscheinlich aufgehört, Buchweizen zu lieben. Ersetzen Sie es durch andere Körner (Reis, Mais, Hafer).

Und trotzdem viel trinken, meistens reines Wasser!

Meinungen echter Frauen

Die Buchweizendiät wird in Foren, Bewertungsseiten und in sozialen Medien geteilt. Es wird angenommen, dass eine solche Diät wirksam ist, aber dies ist der letzte Ausweg, da Monoernährung oft gefährlich ist.

Freude und Prahlrechte

Die Diät funktioniert (trotzdem mit dieser oder jener kleinen Diät). Und das bestätigen nicht nur die seltenen und langen "Oden" des Lobes, sondern auch die "Vorher-Nachher"-Fotos. Aber nicht jeder kann es ertragen.

Zufriedene Frauen (und auch Männer) stellten folgende Ergebnisse fest:

• schneller Gewichtsverlust, Rückkehr zur pränatalen Form vor den Feiertagen - Menschen verlieren mit Buchweizen tatsächlich 10 kg;
• Neben dem Abnehmen macht sich auch Cellulite bemerkbar;
• es gibt Erfahrungen von Mädchen, die eine Diät (+ Rohkost) einhalten und erfolgreich an Krafttraining teilnehmen;
• Diät hilft bei Gallendyskinesie (mit Exazerbation);
• Sie müssen nicht jeden Tag Kalorien berechnen, sich den Kopf zerbrechen und neue Diätmahlzeiten kreieren (insbesondere wenn kein Geld für nicht saisonale Produkte wie Sellerie oder Spargel vorhanden ist).

Und hier ist ein Video-Review einer zufriedenen Frau, die mit dem traditionellen gebratenen Buchweizen schnell 20 kg abgenommen hat:

Kritik und gescheiterter Gewichtsverlust.

Der Hauptnachteil dieser Diät ist, dass Sie Buchweizen jahrelang hassen und sich weigern können, ihn in irgendeiner Weise anzufassen.

Darüber hinaus bemängeln Bewertungen Folgendes:

• wenn Sie schnell Gewicht mit einem Gewicht von bis zu 70 kg verlieren, kann eine gefährliche Komplikation auftreten - Nierenvorfall (manchmal sogar zu Pyelonephritis führend);
• nicht jeder auf dieser Diät nimmt von 10 bis 20 kg ab, einige schaffen es kaum, 5 kg zu verlieren (und das bei einem zwei Wochen alten Buchweizen ohne zusätzliche Produkte);
• an Verstopfung leiden, die 2 Wochen auf Diät dauerte (kefir mehr oder weniger davon gerettet, aber nicht 100%);
• Bei vielen Frauen kehrte das Gewicht nach dem Abnehmen schnell zurück.

Übrigens: Es wird angenommen, dass eine Frau mehr Chancen hat, zusammenzubrechen, wenn sie kurz vor Beginn der kritischen Tage eine Buchweizendiät macht, wenn ihr ganzer Körper schon von "Du willst etwas Süßes" schmerzt. Die Gewichtsabnahme sollte so geplant werden, dass rote Kalendertage nach dem Wegfall der Diät (wenn süße Früchte, Nüsse und Honig erlaubt sind) „über Bord gehen".

Und was ist an diesem Produkt falsch (und vor allem warum ist die Buchweizendiät bei Anämie verboten, weil das Getreide anscheinend Eisen enthält)? Eine beliebte medizinische Fernsehsendung sagt:

Diät auf Buchweizen- und Kefirbasis oder eine Idealfigur nach einfachster Technik.